मोटापा और टाइप 2 मधुमेह, साथ ही कई संबंधित कार्डियोमेटोबोलिक रोगों में वृद्धि, दुनिया भर में कई मौतों का कारण है और दृढ़ता से कुछ अस्वास्थ्यकर जीवनशैली की आदतों से जुड़े हैं। । आहार, शारीरिक गतिविधि के साथ, एक चर कारक है जो रुग्णता (बीमारी की घटना) और मृत्यु दर को काफी कम कर सकता है। भोजन शैली, जैसे कि भूमध्य आहार या तथाकथित "रूढ़िवादी" आहार, बेहतर कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य से जुड़े हैं, जिससे मोटापा, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है। उपापचयी लक्षण। 2016 में प्रकाशित डॉ। डारिश मॉसफ़रियन-साइकोलॉजिस्ट और एपिडेमियोलॉजिस्ट- "सर्कुलेशन" की समीक्षा के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थों जैसे फल, सब्जियां, मछली, वनस्पति तेल, नट्स (नट्स) का सेवन, लेकिन दही भी, हृदय रोग संबंधी स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पसंद किया जाता है।
जरूरत है। पिछले दशक में दही और स्वास्थ्य अनुसंधान की मात्रा तेजी से बढ़ी है। ये मुख्य रूप से महामारी विज्ञान के अध्ययन के साथ-साथ इन अध्ययनों के मेटा-विश्लेषण भी हैं। मजबूत काम दही की खपत और रोकथाम और मोटापे के बीच एक अनुकूल जुड़ाव का सुझाव देता है। अधिकांश वेधशाला डेटा धमनी उच्च रक्तचाप की व्यापकता के साथ एक तटस्थ या अनुकूल संगति पाते हैं,
टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम: उच्च स्तर के सबूत
टी 2 डीएम के आहार और जोखिम के बीच के लिंक का विश्लेषण बीस से अधिक संभावित कोवरिएट में किया गया है। संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप और एशिया में कई आबादी में दही के साथ संबंधों का अध्ययन किया गया है। भावी कोहोर्ट अध्ययनों के तीन हालिया मेटा-विश्लेषणों में लगातार परिणाम हैं, यह निष्कर्ष निकालते हैं कि दही की खपत (सभी प्रकार के संयुक्त) और T2DM के जोखिम के बीच एक विपरीत संबंध है। इनमें से, सात अध्ययनों पर आधारित मेटा-विश्लेषण में कम उपयोगकर्ताओं की तुलना में भारी उपयोगकर्ताओं (प्रति दिन 200 ग्राम) के बीच T2DM के जोखिम में 14% की कमी देखी गई। नौ संभावित साथियों पर आधारित एक दूसरे मेटा-विश्लेषण में, प्रति दिन खपत 240 ग्राम दही की सेवा करने वाले T2DM की वृद्धि में 17% की कमी देखी गई। सबसे हालिया मेटा-विश्लेषण प्रति दिन 80 ग्राम दही की खपत के लिए T2DM के सापेक्ष जोखिम में 14% की कमी की रिपोर्ट करता है, कोई खपत (आंकड़ा 2) की तुलना में। एक व्यवस्थित समीक्षा यह निष्कर्ष निकालती है कि दही की खपत और टी 2 डीएम के जोखिम के बीच मनाया गया अनुकूल सहयोग बहुत अच्छी पद्धति गुणवत्ता के सुसंगत साक्ष्य द्वारा समर्थित है।
ये परिणाम सभी डेयरी उत्पादों की तुलना में T2DM - के जोखिम को कम करने पर किण्वित मेट्रिसेस के एक विशिष्ट और अनुकूल प्रभाव का सुझाव देते हैं, जिनमें से देखा गया प्रभाव बहुत कम स्पष्ट है। एक व्यवस्थित समीक्षा यह निष्कर्ष निकालती है कि दही की खपत और टी 2 डीएम के जोखिम के बीच मनाया गया तालमेल बहुत अच्छे कामकाजी गुणवत्ता के सुसंगत साक्ष्य द्वारा समर्थित है।
ये परिणाम सभी डेयरी उत्पादों की तुलना में T2DM - के जोखिम को कम करने पर किण्वित मेट्रिसेस के एक विशिष्ट और अनुकूल प्रभाव का सुझाव देते हैं, जिनमें से देखा गया प्रभाव बहुत कम स्पष्ट है। एक व्यवस्थित समीक्षा यह निष्कर्ष निकालती है कि दही की खपत और टी 2 डीएम के जोखिम के बीच मनाया गया तालमेल बहुत अच्छे कामकाज के सुसंगत साक्ष्य द्वारा समर्थित है। ये परिणाम सभी डेयरी उत्पादों की तुलना में T2DM - के जोखिम को कम करने पर किण्वित मेट्रिसेस के एक विशिष्ट और अनुकूल प्रभाव का सुझाव देते हैं, जिनमें से देखा गया प्रभाव बहुत कम स्पष्ट है।
दही के सेवन के आधार पर टाइप 2 मधुमेह के सापेक्ष जोखिम में कमी। स्रोत: Gijsbers एट अल द्वारा अवलोकन अध्ययन का मेटा-विश्लेषण।